Wein zum Käse

Acolon Dirmsteiner Schwarzerde - Pfalz - Rotwein trocken - 0,75l - 13% vol.

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Alba Martin Albarino - Rias Baixas - Weißwein trocken - 0,75l - 12% vol.

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Amarone della Valpolicella - Lenotti, Rotwein trocken - 0,75l - 15,5% vol

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Amarone della Valpolicella - Zenato - Rotwein trocken - 0,75l - 16,5% vol

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Amarone Di Carlo - Lenotti - Valpolicella Rotwein trocken - 0,75l - 15,5% vol.

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Auxerrois Edition M. Schneider - Jesuitenhof - Weißwein trocken - Pfalz - 0,75l - 13% vol

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Auxerrois Opfinger Sonnenberg - Edition Martina Hunn - Weißwein trocken - Baden - 0,75l - 13% vol.

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Bacchus - Rheinhessen -halbtrocken 1l - 11% vol.

Der halbtrockene Bacchus in der Literflasche überzeugt mit dezenten Muskataromen und exotischen Nuancen. Ein Wein für jeden Tag.

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Bacchus Spätlese - Meiser - Rheinhessen - Weißwein lieblich - 0,75l - 10% vol.

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Baglio Gibellina Passimiento - Nero d´Avola - Sizilien - Rotwein halbtrocken - 0,75l - 13,5% vol.

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Banyuls Pyrene -roter Likörwein- 0,75l - 16% vol.

Erst nach fünf oder sechs Jahren wird Banyuls in die Flasche abgefüllt. Der Geschmack schwebt zwischen Portwein und Madeira und es hat sich eine bezaubernde orangebraune, helle Farbe erhalten. Das Bukett von kandierten Früchten und Rosinen.

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Barbera d´Alba Sovrana - Batasiolo - Italien - Rotwein trocken . 0,75l - 14,5% vol "3 Gläser Gambero Rosso"

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Bardolino Classico - Lenotti - Italien - Rotwein trocken - 0,7l - 12% vol

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Bardolino Novello - Rotwein - Cantine Lenotti - 2022 - 0,75l - vol. 12%

Die italienische Antwort auf den Beaujolais Primeur heißt Novello. Es handelt sich um einen leichten, aber sehr aromtischen Rotwein vom Gardasee, der etwas kühler getrunken wird.

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Batasiolo Barolo Briccolina - Piemont- Rotwein trocken - 0,7l - 14,5% vol

Spitzenrotwein der Nebbiolotraube aus der Gemeinde Barolo, Cru Lage Briccolina DOCG.

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Batasiolo Barolo Riserva 2013 - Piemont - Rotwein trocken - 0,75l - 14% vol.

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Batasiolo Piemonte Rosé - Italien - Rose trocken - 0,75l - 12,5 vol.

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Batasiolo Vigneto Cerequio Barolo 2012- Piemont - Rotwein trocken - 0,75l - 14% vol.

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Blanc de Noir Spätburgunder - Nahe - halbtrocken - 0,75l - 12% vol.

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Blanc Les Ponts de Doulens - pays d´Oc - Weißwein trocken - 1,0l - 12,5% vol.

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Bois de Carelle Vignerons du Sommiérois - Frankreich - Rotwein trocken - 0,75l - 15% vol.

Sommiéres Cru du Languedoc

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Bon Courage Estate Chardonnay - Süd Afrika - Weißwein trocken - 0,75l - 13,5% vol.

Der Chardonnay Cuvee Prestige wird nur aus den besten Chardonnay-Trauben von älteren Weinstöcken hergestellt. Der Saft dieser Trauben wird einer Reifung von acht Monaten in französischen Eichenholzfässern unterzogen.

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Bon Courage Estate Pinotage - Süd Afrika - Rotwein trocken - 0,75l - 15% vol.

Die ganzen Trauben gären in rotierenden Fässern und weichen dann für 2 weitere Tage. Nach der Gärung wird die Hälfte der Schalen rausgenommen. Das Ganze wird dann in Fässern gepumpt, um weiter zu gären. Der Wein reift dann weitere 12 bis 15 Monate weiter

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Bon Courage Estate Shiraz - Süd Afrika - Rotwein trocken - 0,75l - 14% vol.

The Pepper Tree

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