Wein zum Essen
Wein zum Essen soll ein Gericht nicht übertönen, sondern seinen Charakter aufnehmen oder bewusst ergänzen. In dieser kleinen Auswahl stehen derzeit französische Rotweine im Vordergrund. Für ein gelungenes Zusammenspiel sind meist Zubereitung, Sauce und Würzung wichtiger als die Hauptzutat allein.
Zu kräftigen Schmorgerichten kann ein strukturierter Rotwein passen, zu leichteren Tellern oft ein zurückhaltenderer Stil. Wenn Sie ein bestimmtes Menü planen, lohnt sich der Blick auf die Produktbeschreibungen – oder ein Gespräch mit uns im Weinhaus Lesmeister in Aachen.
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Art.-Nr. 133
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