Der offizielle Aachener Rathauswein wurde vom ehemaligen Oberbürgermeister ausgewählt. Der mittelkräftige Tempranillo Roble stammt aus Aachens Partnerstadt Toledo. Und er tut Gutes, denn mit jeder verkauften Flasche geht eine Spende an den Rathausverein.
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Acante wurde im Jahr 2012 geboren. Es handelt sich um eine Sorte, die zwar in Kampanien mit der DOCG Fiano di Avellino besonders verbreitet ist, aber durchaus als autochthone apulische Sorte angesehen werden kann. Sie hat griechischen Ursprung und hat ihren Namen von Vitis apiana, so genannt, weil die Fiano-Rebe Bienenschwärme anzog. Der Name Acante bedeutet im Salento-Dialekt „leer“, da er leicht zu trinken ist und sich an eine Vielzahl von Gerichten anpassen lässt Ein Wein mit viel Mineralität aufgrund des sandigen Bodens. Ein frischer lebendiger Wein mit intensiven Noten von Ananas, Birnen und Honig.ZutatenTrauben, konzentrierter Traubenmost, Sulfite, Weinsäure Zitronensäure
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
Die dichte Farbe und das kräftige Bukett zeichnen die immer beliebter werdende Rebsorte Acolon aus. Das Weingut Klaus Schneider keltert daraus einen weichen tanninarmen Rotwein mit kräftigen Schlehen- und Schattenmorellenaromen.
Inhalt: 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)
Eleganter Merlot aus den Abruzzen mit Aromen von Pflaume, Cassis und einem Hauch Vanille. Geschmeidig, fruchtbetont und vielseitig kombinierbar. Ein hochwertiger Rotwein für mediterrane Küche und gemütliche Abende.
Inhalt: 0.75 Liter (22,47 € / 1 Liter)
Ein fruchtig kräftiger Rotwein aus den Abruzzen, der ein deftiges Essen prima begleitet.
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
Angenehm trockener Albarino aus der Rias Baixas, toller Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten...
Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)
Riesling aus Parcellen, die der Vater von Carl Loewen nach dem 2. Weltkrieg angepflanzt hat. Tiefgründig, fruchtbetonter Wein, der auch als Solist Spaß macht...ZutatenTauben, Saccharose, Carboxymethylcellulose
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
Wenn ein Wein aus Liebe gemacht wird, muss er auch so heißen: AMARE. Unser gemeinsamer Wein ist tiefrot wie die Liebe und perfekt für den Genuss zu zweit. Agnes & Lukas Februar 2024 Dieser Wein ist eine Assemblange von unseren besten Barriques von Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir & Merlot.
Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
Ein ausgeprägt beeriger Rotwein aus dem Valpolicella-Gebiet. Samtig im Charakter und doch sehr ausdrucksstark mit langem fruchtigen Abgang.
Inhalt: 0.75 Liter (44,00 € / 1 Liter)
Rondinella, Corvina und Molinara ergeben diese wunderbare Cuvee vom Gardasee. Das Besondere Verfahren für diesen Wein nennt man Amarone, d.h. die Trauben werden vor dem Pressen auf Strohmatten getrocknet. So passt er auch prima zu dunkler Schokolade.
Inhalt: 0.75 Liter (64,00 € / 1 Liter)
Ein Amarone ist immer etwas ganz Besonderes! Denn die Trauben werden vor dem Pressen für einige Monate auf Strohmatten getrocknet, was dem Wein ein tiefgründiges Aroma von Nüssen und Dörrobst verleiht. Ideal auch zu dunkler Schokolade.
Inhalt: 0.75 Liter (62,67 € / 1 Liter)
Goldgelb funkelt der Riesling im Glas und ein Hauch von reifer Mango kommt in die Nase. Mit harmonischer Süße und feinem Säurespiel verwöhnt er den Gaumen.
Inhalt: 0.5 Liter (19,90 € / 1 Liter)
Tief violettrot von Farbe. Expressive und intensive Aromen von dunklen Früchten, schwarzen Johannisbeeren, etwas weißem Pfeffer, Vanille und Gewürzen. Kräftig und voll von Geschmack mit viel Komplexität . Trotz seiner Kraft ist er doch elegant und frisch.
Inhalt: 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)
Die erste Begegnung mit einem Glas Artas lässt sich am besten als musikalisches Tempo beschreiben: largo, feierlich, anhaltend. Primitivo ist weltweit berühmt für seine Symphonie von Aromen und Empfindungen. Das ist Artas, der die vorherrschenden fruchtigen Qualitäten einer alten Rebsorte aufweist.
Inhalt: 0.75 Liter (38,67 € / 1 Liter)
Der Auxerrois ist eine uralte, weiße Rebsorte aus zentral Frankreich, die zu der Pinot-Familie gehört. Wie auch der Grau- und Weißburgunder zeichnet er sich durch eine Eleganz und feiner Säure aus. Ein besonderer Wein, für viele Anlässe. Kühle Lese in den Morgenstunden Temperaturgesteuerte Gärung Lagerung im Edelstahl auf der Feinhefe und eine Teilmenge im Holzfass. Im Duft zeigt er sich sehr burgundertypisch mit Äpfeln, Quitten und leicht nussigen Noten. Im Geschmack dezente Frucht von Apfel und Birnen, ein sehr anschmiegsamer, weicher Körper und eine cremig, milde Säure: Ein Wein mit Charme und Charakter, der durch seine Feinheit und Eleganz begeistert.
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
dieser Auxerrois ist eine Sonderedition von Moritz Schneider. Ein trockener Burgunder der ursprünglich aus der franz. Stadt Auxerre kommt würzig, fruchtig sehr aromatisch...ZutatenTrauben, Saccharose, Weinsäure E334, Metaweinsäure
Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
Charakteristisch für den Riesling Schiefermineral ist seine betörende Fruchtnote von Weinbergpfirsich und einem Hauch von Mango. Seine Struktur ist vielschichtig und regt somit den Gaumen immer wieder mit neuen Geschmackserlebnissen an. Seine kräftige Dichte verleiht ihm ein rundes Mundgefühl und einen vollen Geschmack der lange im Mund verbleibt. Um die Mitte des Weines zeigt er eine fein eingebundene und erfrischende Säurestruktur. Durch den Schieferboden hat der Schiefermineral eine schöne Mineralität und diese verleiht ihm eine besondere Lebendigkeit.
Inhalt: 0.75 Stück (15,93 € / 1 Stück)
Frappato-Trauben werden gelesen, wenn sie gerade reif sind. Die charakteristische Frische wird auf dieser Weise behalten. Der Most reift nach einer langsamen Gärung in Edelstahltanks. Die Nero d'Avola-Trauben werden extra lang an den Rebstöcken belassen.
Inhalt: 0.75 Liter (13,13 € / 1 Liter)
Es ist ein Vin Doux Naturel oder auch ein süßer Wein mit einem höheren Alkoholanteil als „normaler“ Wein. Volle, reife Grenache-Trauben, die im Oktober geerntet und teils in Kellern, teils draußen in der vollen Sonne gereift werden. Die Wetterelemente machen den Wein so besonders. Erst nach fünf oder sechs Jahren wird Banyuls in die Flasche abgefüllt. Der Geschmack schwebt zwischen Portwein und Madeira und es hat sich eine bezaubernde orangebraune, helle Farbe erhalten. Das Bukett von kandierten Früchten und Rosinen, das im Abgang sehr lange hängen bleibt, ist überzeugend. Durch die hohe Geschmackskonzentration, die Holzreifung und den hohen Alkoholanteil erinnert an reifen Portwein. Hervorragend mit Schokolade Desserts, Eis und Käsen.
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
Aus der Barbera-Traue wird der gleichnamge Rotwein im Piemont gekeltert, ein angenehm gehaltvoller Wein, der prima zu kräftigen Speisen passt. Der 2020 Jahrgang hatte 3 Gläser im Gambero Rosso.
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)
leichter frischer Rotwein vom Gardasee, passt zu vielen Gelegenheiten...
Inhalt: 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)
Ein wunderbar leichter Rose, mit leichten Anklängen an eine Wald-Erdbeere.
Inhalt: 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)
Großer Barolo mit toller Reife aus der Spitzenlage Vigneto Cerequio
Inhalt: 0.75 Liter (77,33 € / 1 Liter)
Der Beaujolais Primeur oder Nouveau ist der erste Qualitätswein des neuen Jahrgangs. Man unterscheidet den Beaujolais Nouveau und den Beaujolais Villages Nouveau, der aus den Hügeln im nördlichen Teil des Beaujolais kommt, wo das traditionelle Beaujolais liegt. Wichtig neben der Herkunft der Trauben und der Rebsorte Gamay ist das Gärverfahren. Man nennt es 'maceration carbonique', übersetzt in etwa Kohlensäure-Ganztrauben-Gärung. Technisch nicht ganz einfach, darum sollte man einen guten Winzer wählen.ZutatenTrauben, Saccharose, Metaweinsäure, Ascorbinsäure
Inhalt: 0.75 Liter (13,13 € / 1 Liter)