Vin Blanc de France

Wer kennt sie nicht, die weißen Klassiker aus Frankreich: Chardonnay aus dem Burgund oder Chablis, Sauvignon Blanc oder Muscadet von der Loire, mit berühmten Namen wie Sancerre und Pouilly-Fumé. Nicht zu vergessen Vermentino oder Rolle aus der Provence und dann noch die kräftigen Weißweincuvées aus dem Langudoc, Roussillon oder dem Rhônetal....

Blanc Les Ponts de Doulens - pays d´Oc - Weißwein trocken - 1,0l - 12,5% vol.

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Bordeaux Grand Enclos du Château Cérons Blanc - Frankreich - Weißwein trocken - 0,75l - 13,5 vol.

Aromen von Weinblüte, gelbem Apfel, reifer Melone, weißem Pfirsich und Honig. Der Sauvignon mit Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Mandarine, gelber Apfel), weißem Pfirsich und Aprikose, bringt Lebendigkeit und Frische, zum Teil in Barriques gereift.

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Bordeaux Grand Enclos du Château Cérons Rouge 2016 - Rotwein trocken - Magnum 1,5l - 13,5 vol.

Aromatischer Bordeaux aus dem Gravegebiet südl. der Stadt Bordeaux Giorgio Cavanna lässt dem Wein viel Zeit zur Reife, idealer Wein zu kräftigen Speisen.

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Brichot Expression - Frankreich - Weißwein trocken - 0,75l - 11,5% vol

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Chablis Domaine des Genèves - Frankreich - Weißwein trocken - 0,75l - 13% vol.

Terroir ein subtiler Hauch von Mineralität. Es ist ein kräftiger, warmer und reichhaltiger Chablis, rund und fleischig von Struktur. Dieser Wein ist gekennzeichnet durch frische Zitrusfrüchte und Aromen von Honig und kandierten Früchten.

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Chablis Vieilles Vignes - Frankreich - Weißwein trocken - 0,75l - 13% vol.

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Chardonnay - Viognier "Vignes de Nicole" - Paul Mas - Frankreich - Weißwein trocken - 0,75l - 13,5% vol.

Paul Mas hat hier Chardonnay und Viognier zu einem angenehm fruchtigen Cuvee vereint, das an frische Ananas und Mandelnoten erinnert. Im Eichenholzfass vergoren.

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Chardonnay Classique - Luc Pirlet - Frankreich - Weißwein trocken - 0,75l - 13% vol.

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Chardonnay Réserve - Luc Pirlet - Frankreich - Weißwein trocken - 0,75l - 13% vol.

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Chateau l´Ermite d´Auzan - Sainte Cécile - Costières de Nîmes - Weißwein trocken - 0,75l - 13,5% vol

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Chateau la Genestière - Weißwein trocken - Lirac - 0,75l - 13,5% vol.

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Chateau Lamouroux Bordeaux Blanc - Frankreich - Weißwein trocken - 0,75l - 13% vol

Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémmilon vom italienischen Winzer Giorgio Cavanna. Ein trockener Weißwein, der eine dezente Frucht mit guter Struktur aufweist.

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Chateau Les Fontenelles Bergerac Sec - Frankreich - Weißwein trocken - 0,375l - 12,5% vol

Assemblage besteht aus Sauvignon Blanc und Semillon Trauben. Grüngelb mit einem perlmuttartigen Glanz. Noten von weißem Pfirsich, Apfel und Birne. Sehr frisch und würzig im Mund mit Anklängen an Zitrusfrüchten und Limette.

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Chateau Maucoil Blanc - Frankreich - Rotwein trocken - 0,75l - 13,5% vol

Die Farbe des Weines ist goldgelb mit hellgrünen Reflexen. In der Nase viel Finesse und reichhaltig mit einem Unterton von Zitrusfrüchten. Gute Länge mit schönen Mineralien. Dieser Wein passt gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Kalbsgerichten.

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Chateau Mire L'Etang - Rosé - 0,75l - 14% vol.

Vollmundiger Rosé aus der Cru Lage LA CLAPE , der auch gerne zum Essen getrunken wird.

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Chateau Mire L'Etang Blanc - 0,75l - 14% vol.

Dieser Wein aus Bourboulenc (Malvaisie), Roussanne und Grenache Blanc wird direkt gepresst und bei niedriger Temperatur lange vergoren. Anschließend reift er vier bis fünf Monate auf der Feinhefe. Es überzeugt durch seine frische und fruchtige Art.

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Chateau Thieuley Bordeaux Blanc - Frankreich - Weißwein trocken - 0,75l - 13% vol

Cuvée Francis Courselle

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Chateauneuf du Pape, La Nerthe Blanc - Frankreich - Weißwein trocken - 0,75l - 14% vol

Blass zitronengelbliche Farbe. In der Nase Aromen von Steinobst (Pfirsich, Aprikose) und weißen Blumen. Am Gaumen eine schöne Komplexität, Noten von Zitrusfrüchten (Limette), exotischen Früchten (Ananas, Mango) mit einer guten Balance.

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Domaine des Genéves Chablis Premier Cru - Frankreich - Weißwein trocken - 0,75l - 13% vol

Kompakter und reichhaltiger Wein mit einem langen Abgang, Aromen von Honig und Lebkuchen und Anklängen an gerösteten und butterartigen Nüssen. Dieser Wein passt hervorragend zu weißem Fleisch, aber auch zu der exotischen Küche.

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Domaine LAFAGE Centenaire - Côtes Catalanes - Weißwein trocken - 0,75l - 13% vol

Mineralisch bietet das Cuvée Centenaire eine subtile Symphonie aus Aromen von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten und blumigen Noten. Große Länge im Mund.

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Domaine LAFAGE Miraflors - Côtes Catalanes - Rosé trocken - 0,75l - 12,5% vol

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Gewurztraminer Classic - Frankreich - Weißwein trocken - 0,75l - 13,5% vol

Ein sehr fruchtiger Wein mit blumigen Noten und würzigen Akzenten. Aromen von Kardamom, Ingwer, Mango, Passionsfrucht, Rosen und Jasmin.

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Hugel Riesling Classic - Frankreich - Weißwein trocken - 0,75l - 12,5% vol

Dieser Riesling hat ein lebhaftes Bouquet mit blumigen Noten. Leicht und sehr raffiniert mit frischer Säure. Die Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Blumen sind sehr deutlich wahrnehmbar.

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La Nerthe - Rhône Villages Frankreich - Rotwein trockne - 1,5l - 15% vol

Tief-dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Sehr ausdrucksstarke in der Nase: der Auftakt ist rund, dominiert von Syrah (blumige Noten von Veilchen und Gewürzen). Dank der Tannine von ausgezeichneter Reife zeigt der Grenache eine dichte Struktur.

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