Domaine LAFAGE Centenaire - Côtes Catalanes - Weißwein trocken - 0,75l - 13% vol
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Produktinformationen "Domaine LAFAGE Centenaire - Côtes Catalanes - Weißwein trocken - 0,75l - 13% vol"
Ein Jahrhundert im Glas: Domaine Lafage Centenaire Der Domaine Lafage Centenaire macht seinem Namen alle Ehre. „Centenaire“ steht für das französische Jahrhundert – und tatsächlich stammt das Lesegut für diesen faszinierenden Weißwein von über 90 bis 100 Jahre alten Rebstöcken. Gewachsen auf kargen Kiesel- und Sandböden in unmittelbarer Nähe zum Mittelmeer, vereint dieser Premium-Weißwein aus der Appellation IGP Côtes Catalanes die pure Kraft und Mineralität des Roussillon. Kraft trifft auf messerscharfe Frische Durch das extrem hohe Alter der Reben liefert der Weinberg nur minimale Erträge, die jedoch eine unvergleichliche Dichte und Aromenkonzentration aufweisen. Ein Teil des Weins wird auf der Feinhefe im Holzfass ausgebaut, was ihm einen eleganten Schmelz verleiht.
Zutaten
Trauben, Sulfite
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Farbe: | Weiss |
| Rebsorte: | Grenache Blanc, Roussanne |
| Cuvée: | Vielles Vignes von alten Reben |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Côtes Catalanes |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Jahrgang: | 2025 |
| Terroir: | kalkhaltiger Ton, schwarzer Schiefer, Granit |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Antipasti, Fisch, Gefluegel, Kaese, Lamm, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| kj: | 328 je 100 g/ml |
| kcal: | 78 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 0,9 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,2 g je 100 g/ml |
Domaine Lafage
Mas Miraflors, Route d'Elne
66000 Perpignan
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