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Citadelle Gin JUNIPER DÉCADENCE - Frankreich - 0,7l - 44,4% vol

Produktinformationen "Citadelle Gin JUNIPER DÉCADENCE - Frankreich - 0,7l - 44,4% vol"

Destilliert wird dieser Gin auf Château de Bonbonnet im Herzen der Region Cognac in Frankreich. Hier kommen 9 Pot-Still-Destillierapparate zum Einsatz, die ca. 50 Jahre alt sind und 25 hl fassen. Der Grundstoff ist ein Destillat aus französischem Weizen, der zuvor 3 Mal destilliert wurde. Es werden die gleichen Botanicals verwendet wie für unseren Citadelle Original, lediglich die Anzahl der Oran genschalen wird erhöht. Diese 19 Botanicals werden 5 bis 7 Tage in überdimensionalen Netzen in Alkohol ein gelegt. Diesen Vorgang nennt man „progressive Infusion“ und wurde von Maison Ferrand patentiert. Der Gin reifte für einen Monat in sehr kleinen stark ge toasteten Wacholder-Fässern (100 Liter
Kategorie: Gin
Herkunftsland: Frankreich
Region: Cognac
Alkoholgehalt: 44,4 % vol.
Inhalt je Flasche in Liter: 0,7 l
Finishes: Der Gin reifte für einen Monat in sehr kleinen stark getoasteten Wachholderfässern 100l
Anschrift:
Maison Ferrand
1 chemin de bonbonnet
16130 Ars
FRANKREICH

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