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Fosso Corno - Admire Merlot - Rotwein trocken - Abruzzen - 0,75l. - 13,5% vol.

Produktinformationen "Fosso Corno - Admire Merlot - Rotwein trocken - Abruzzen - 0,75l. - 13,5% vol."

Die Merlot-Trauben werden zirka 30 Tage lang direkt auf den Rebstöcken getrocknet, nachdem die Zweige abgeschnitten wurden, sodass die Beeren vom Rebstock keine Ernährung mehr erhalten. Die getrockneten Trauben werden handgelesen und in Kisten zur Kellerei transportiert, wo eine langsame Gärung mit Maischenkontakt stattfindet. Danach wird der „Admire“ zirka 12-14 Monate lang in französischen Tonneaux-Eichenholzfässern aus 500 lt. Größe gelagert.
Weinart: Rotwein
Farbe: Rot
Rebsorte: Merlot
Herkunftsland: Italien
Region: Colli Aprutini
Qualitätsstufe: IGP
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Geschmack: trocken
Passt zu: Antipasti, Kaese, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Wild
Trinktemperatur: 18 ° C
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift:
Azienda Agricola Fosso Corno
Loc. Villa Bizzarri
64010 Torano Nuovo TE
ITALIEN

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