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Riesling Klangwerk GG - Rheinhessen - Weißwein - 0,75l - 12%vol.

Produktinformationen "Riesling Klangwerk GG - Rheinhessen - Weißwein - 0,75l - 12%vol."

Der Riesling stammt aus dem warmen Mittelstück der Weinheimer Hölle. Die Reben sind hier 40 Jahre alt und wurzeln im Sandsteinverwitterungsboden aus der Zeit des Rotliegenden. Die Lage ist nach Süden hin exponiert und windoffen. Ausgebaut wurde der Riesling zunächst über 12 Monate hinweg im Stückfass auf der Vollhefe, danach noch ein halbes Jahr auf der Feinhefe im Edelstahl. Der 2022er Hölle Riesling leuchtet in hellem Goldgelb. Er wirkt reif und saftig mit einer Menge Steinobst, reifem Kernobst sowie etwas Orange samt Schale. Dazu gibt es eine gute Portion Gartenkräuter, eine Spur von Salzkaramell und einem Hauch Bienenwachs. Das wirkt komplex und großzügig. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling aus der Hölle als tiefer und komplexer Cru . Die gelbe Frucht ist saftig und reif, die Säure und Mineralität im Hintergrund sind jedoch so aktiv, dass sie die Frucht in eine beeindruckende Spannung versetzen. Zum langen Finale hin wird der Wein immer kühler, steiniger, salziger und herb mit pikanten Noten von Zitruszesten. Der Riesling hat Kraft und sorgt für viel Druck am Gaumen.?
Ort: Weinheim
Verschluss: Naturkorken
Weinart: Weißwein
Farbe: Weiss
Rebsorte: Riesling
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Lage: Hölle
Qualitätsstufe: Großes Gewächs
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Passt zu: Desserts, Gefluegel, Kaese, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Trinktemperatur: 8 ° C
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift:
Weingut Gysler
Großer Spitzenberg 8
55232 Alzey-Weinheim


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